La Ville de Gatineau est l'une des premières villes du Québec à se doter d'une politique alimentaire qui favorisera et facilitera l'accès à des aliments sains dans les infrastructures municipales et lors de la tenue d'événements publics et de fêtes populaires.
Cette politique est le résultat d'une démarche concertée avec les services municipaux interpellés ainsi que les partenaires en santé.
La version définitive fut adoptée par le conseil municipal le 29 mars 2011.
La Ville de Gatineau s'engage a poursuivre et intensifier son action pour la création d'environnements favorisant un mode de vie physiquement actif et une saine alimentation.
Reconnue pour sa qualité de vie, Gatineau est une ville de 292 000 habitants. Elle est située sur la rive nord de la rivière des Outaouais, et s'étend à l'est et à l'ouest de la rivière Gatineau.